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1、2012年11月20日 V13 o2 N 3 Jn20 u07 酶法制备低聚木糖的研究 韩玉洁,徐冬,徐忠 哈尔滨商业大学食品学院, 定了木聚糖酶水解麸皮木聚糖的工艺条件,即酶浓度。 ˂img style="max-width: 600px" src...
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1、2012年11月20日 V13 o2 N 3 Jn20 u07 酶法制备低聚木糖的研究 韩玉洁,徐冬,徐忠 哈尔滨商业大学食品学院, 定了木聚糖酶水解麸皮木聚糖的工艺条件,即酶浓度。 ˂img style="max-width: 600px" src...